Sophior Tabla de cortar de madera nogal, 42×30×2,8 cm

Amplia superficie de trabajo de nogal para quienes cocinan a diario y de forma variada La tabla de cortar de nogal de veta longitudinal SOPHIOR, de 42×30×2,8 cm, ofrece una generosa superficie de trabajo en cálida y oscura madera de nogal (Juglans neotropica). En la veta longitudinal, también llamada edge grain, las fibras de la madera recorren horizontalmente la tabla. Esto hace que sea más ligera y manejable que una variante de testa, al tiempo que el característico dibujo de la veta del nogal se aprecia maravillosamente a lo largo. El nogal es por naturaleza algo más blando que la acacia o el arce, con una dureza Janka de 960 lbf. Cede lo justo al cortar para proteger el filo del cuchillo, lo que convierte al nogal en una de las maderas más respetuosas con los cuchillos. Con 42×30 cm, ofrece espacio para preparaciones diarias importantes: cortar verduras para un salteado, trocear una pechuga de pollo o preparar una mise en place abundante. El tono cálido y oscuro también hace que la tabla resulte atractiva en la mesa como tabla para servir pan o aperitivos. Qué esEspecificacionesMADERA DE NOGAL CÁLIDA Y OSCURA - Juglans neotropica de veta longitudinal con un dibujo continuo; más ligera y manejable que la madera de testa, NATURALMENTE RESPETUOSA CON LOS CUCHILLOS - La dureza Janka de 960 lbf cede lo justo al cortar para proteger el filo del cuchillo, TAMAÑO GENEROSO 42x30x2,8 CM - Espacio para preparaciones diarias: verduras para un salteado, pechuga de pollo o una mise en place completa, ACABADO DE ACEITE Y CERA DE ABEJAS - Limpiar con agua templada, secar inmediatamente y aplicar aceite con regularidad; no lavar nunca en el lavavajillas, COCINA Y MESA - El tono oscuro también la hace adecuada como tabla para servir y para aperitivos; un regalo elegante,100% con certificación FSCMaterial: MaderaColor: MarrónDimensiones: 42cm x 30cm x 2,8cm